水炊き 嗣味

当店の主役である水炊きは、素材本来の旨みを存分に引き出した滋味深い味わいが魅力です。時間をかけて丁寧に仕上げたスープと、厳選した鶏肉、彩り豊かな旬の野菜が織りなす一鍋は、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます！まずはスープそのものの美味しさをご堪能いただき、食材をくぐらせながら変化する旨みもぜひご体感ください。大切な方とのお食事や特別な日にもおすすめの逸品です。

水炊きだけでなく、季節ごとの旬食材を取り入れた和食のコースも当店のこだわりです。一品一品に職人の技と心を込め、素材の持ち味を活かした繊細な味わいをご提供しております。前菜から〆まで季節の移ろいを感じられる構成は、接待や記念日、ご家族のお祝いなど幅広いシーンにぴったりです♪料理に寄り添う日本酒やお酒とともに、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしいただけます。

落ち着いた和の趣が広がる店内は、日常を忘れてゆっくりと寛げる上質な空間です。大切な方との会食や接待、記念日など、さまざまなシーンにふさわしい心地よい雰囲気の中で、こだわりの水炊きと季節の和食をご堪能いただけます。料理はもちろん、おもてなしにも心を尽くし、お客様一人ひとりに心温まる時間をご提供◎福岡ならではの味覚と和の魅力を、心ゆくまでお楽しみください。